Miel de “Alfalfa chilota” es una flor salvaje amarilla brillante, que crece en el borde de bosques y praderas en el sur de Chile.

La miel Producida a partir de su abundante néctar tiene un sabor afrutado suave y se solidifica en cristales muy finos. Su color varía de la luz Ámbar a extra pálido, según las especies acompañantes y la fecha de cosecha.

En algunas estaciones esta especie también aparece en pastizales multiflorales de mieles o combinado con otra especie, dando una miel bifloral.

Cooperativa Mieles del Sur es una empresa de pequeños/as y medianos/as apicultores/as de las regiones de Los Ríos y Los Lagos.

Producen mieles que fluyen de la flora nativa y silvestre de los bosques praderas siempre verdes y las praderas de la zona norte de la Patagonia chilena, en áreas libres de contaminación, y de cultivos industriales o transgénicos.

Origen: Región de Los Lagos y Los Ríos

Variedades:
– Multifloral
– Alfalfa chilota
– Tiaca
– Ulmo

Formatos: 260 g, 500 g, 1000 g