Merkén, aliño de origen Mapuche a base de ají de cacho de cabra seco y ahumado, mezclado con semillas de cilantro tostadas, sal de costa y finas hierbas seleccionadas.
Pehuenche es una empresa familiar liderada por Apolo González, dedicado a la elaboración del merkén, aliño tradicional de la cultura Mapuche.
Linares, Región del Maule
Formatos: 125 g, frasco de vidrio